Recette
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INTENSIF ET HAUT POURCENTAGE – LA CUVÉE PRESTIGE

INTENSIF ET HAUT POURCENTAGE – LA CUVÉE PRESTIGE

Finalement! À l'été de cette année, Rausch a sa première récolte de sa propre Plantation de cacao fin ›Tres Equis - Finca de Cacao‹ à partir de Costa Rica expédié à Hambourg et a développé un nouveau chocolat au cacao fin à haute résistance. Les ›Plantations de Rausch Costa Rica 84% Cuvée Prestige ‹avec la plus haute ...

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INTENSIF ET HAUT POURCENTAGE – LA CUVÉE PRESTIGE

INTENSIF ET HAUT POURCENTAGE – LA CUVÉE PRESTIGE

Finalement! À l'été de cette année, Rausch a sa première récolte de sa propre Plantation de cacao fin ›Tres Equis - Finca de Cacao‹ à partir de Costa Rica expédié à Hambourg et a développé un nouveau chocolat au cacao fin à haute résistance. Les ›Plantations de Rausch Costa Rica 84% Cuvée Prestige ‹avec la plus haute ...

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Chai Latte glacé au chocolat fin au cacao léger

Chai Latte glacé au chocolat fin au cacao léger

Notre recette de l'enquête "Vous décidez, nous créons": Chai Latte glacé maison avec du chocolat fin au cacao léger. Aromatiquement épicé avec de la cannelle, des clous de girofle, de la cardamome et de la muscade et en même temps rafraîchissant l'été. Recette pour 2 grands chai lattes glacésTemps de préparation: 25 ...

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Dumplings aux abricots et chocolat noir au cacao fin

Dumplings aux abricots et chocolat noir au cacao fin

Recettes préférées de nos amateurs de chocolat: Ce classique autrichien a été réinterprété par notre amateur de chocolat Raimund. L'abricot juteux rencontre notre chocolat noir au cacao fin ›Rausch Plantagen Costa Rica 75% ‹. Souhaitez-vous voir votre recette de chocolat sur nos réseaux sociaux? Envoyez-nous votre ...

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Recette de gâteau au fondant au chocolat et à l’orange sans gluten

Recette de gâteau au fondant au chocolat et à l’orange sans gluten

L'orange en combinaison avec du chocolat noir au cacao fin est un contraste merveilleusement frais. Nous avons combiné la recette sans gluten du gâteau au chocolat fondant à l'orange avec notre ›Rausch Plantagen Ecuador 70%‹. Leur acidité équilibrée et leurs nuances fruitées soulignent très joliment l'orange fruitée. ...

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Biscuits léopard au cacao fin

Biscuits léopard au cacao fin

Les biscuits léopard à la poudre de cacao fin et pur attirent tous les regards sur toutes les tables basses. Recette pour environ 50 biscuits Ustensiles: plaque à pâtisserie et papier sulfurisé Ingrédients: 300 grammes doux beurre150 grammes sucre en poudre1 colis sucre vanillé400 grammes Farine2 cuillères à soupe ...

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Muffin au chocolat vegan avec poudre de cacao fin

Muffin au chocolat vegan avec poudre de cacao fin

Recettes préférées de nos amateurs de chocolat: Ces muffins au chocolat végétaliens juteux ont été créés par notre amatrice de chocolat Katharina - à base de plantes et très faciles à reproduire. Souhaitez-vous voir votre recette de chocolat sur nos réseaux sociaux? Envoyez-nous votre recette préférée! Recette ...

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Tarte Mousse Glaçure Miroir par koch-kinoDE

Tarte Mousse Glaçure Miroir par koch-kinoDE

Avec cette recette, vous commencez par la garniture. Pour cela, la gélatine doit d'abord être trempée dans de l'eau glacée.Ensuite, le lait, le jaune d'oeuf et le sucre sont placés dans un bol et fouettés dans un bain d'eau chaude jusqu'à ce que le mélange soit visqueux et mousseux. Il est important ici que ...

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Petits gâteaux cassis avec fine poudre de cacao Recettes | Blog

Petits gâteaux cassis avec fine poudre de cacao Recettes | Blog

Ils ne sont pas seulement irrésistibles ... Des cupcakes cassis avec une fine poudre de cacao. Recette pour: 12 cupcakes Temps de préparation: 45 - 60 minutes Ingrédients cupcakes: 3e Des œufs220 g sucre150 ml Huile de tournesol80 ml Lait140 g Farine1 cuillère à café levure45 g Poudre de cacao fine Glaçage des ...

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Gâteau au chocolat et au chocolat de Schlemmermaier | Chef

Gâteau au chocolat et au chocolat de Schlemmermaier | Chef

Laisser le beurre dans une casserole et porter à ébullition avec 50 ml de crème. Retirer la casserole du feu, peser 200 g de couverture amère et incorporer. Remuer jusqu'à dissolution du chocolat.Battre les blancs d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient fermes et ajouter les jaunes d'oeufs pendant que ...