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Buchteln moelleux avec sauce vanille
Les Buchteln moelleux arrivent originaire de la cuisine bohème et sont avant particulièrement populaire en Autriche. Remplis de notre chocolat noir au cacao fin ›Rausch Plantagen Costa Rica 84% Cuvée Prestige‹ ils sont tout simplement irrésistibles. Recette pour: 18 …
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Notre station de post-récolte à énergie solaire
Il y a des nouvelles de la nôtre Plantation de cacao fin ›Tres Equis – Finca de Cacao‹ au Costa Rica: la station de post-récolte à énergie solaire est prête et opérationnelle! À l’été 2020, nous avons expédié notre première récolte du Costa Rica à Hambourg. Avec cette …
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Mousse au chocolat au cassis
Le vin est un compagnon idéal pour nos chocolats fins au cacao, car le type, l’origine et la méthode de traitement déterminent également la qualité et le goût. Pour le ›Rausch Plantagen‹ aromatique à base de cacao, les vins rouges foncés et forts ou les vins de dessert sont une …
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Liste de contrôle pour un brunch de Pâques réussi
Pâques est l’occasion idéale pour un brunch cosy en famille! Nous vous dévoilerons 3 astuces et idées pour un brunch de Pâques réussi. 1. LA DÉCORATION DE LA TABLE Pour que la table de Pâques ait l’air atmosphérique et printanière, il est préférable d’utiliser des couleurs …
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Panna Cotta est un dessert italien et se traduit par «crème bouillie». La crème est également l’ingrédient le plus important pour les petits mais fins desserts – avec nous, bien sûr, aux côtés du chocolat fin au cacao. Raffiné avec des fruits frais ou une sauce fruitée, il est …
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Pâte à biscuits Push Up Pops
La nouvelle génération de cake pops: Cookie Dough Push Up Pops au chocolat noir et clair au cacao fin – couche par couche, une douce tentation.Recette pour environ 20 Push Up Pops Ustensiles nécessaires: 20 moules à gâteau push-upEmporte-pièce pour bases de biscuitsPoche à …
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Tranches de pamplemousse au chocolat fin au cacao
Dans cette recette estivale et rafraîchissante, notre chocolat fin au cacao ›Rausch Plantagen Costa Rica 75%‹ rencontre le pamplemousse aux fruits acidulé et vitaminé. Recette pour environ 40 petits cubesTemps de préparation: 35 minutes Ingrédients pour la base de gâteau: 150 …
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