Table des matières
préparation
Temps de travail environ 40 minutes
Temps total environ 40 minutes
Préchauffez le four à 180 ° C. Mélanger la farine avec la poudre de cacao, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Fouetter l’œuf et mélanger avec le sucre, le sucre vanillé, l’huile, la crème sure et le café.
Graisser le moule à muffins. Versez le mélange de farine dans le mélange d’oeufs et remuez jusqu’à ce que les ingrédients secs soient humides. Remplissez 1/3 des puits du moule à muffins avec la pâte. Cassez le chocolat en morceaux et placez-le sur la pâte. Étalez la pâte restante sur le dessus, lissez et faites cuire le tout sur l’étagère du milieu pendant environ 20-25 minutes.
Laisser les muffins dans le moule environ 5 minutes, retirer, laisser refroidir et servir saupoudré de sucre en poudre.
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